Bafra’da ormanlık alanlar ve yol kenarlarında sıkça rastlanan ağaç mantarları, özellikle son dönemde yerel halkın endişelerine yol açmış durumda. “İstiridye mantarı” olarak bilinen türler, doğal ortamda da yetişiyor ve pazarlarda da satılıyor. Ancak uzmanlar, yanlış türlerin zehirli olabileceğini ve ölümcül sonuçlara yol açabileceğini belirtiyor.
Birçok kişi, ormanlarda yürürken ya da köylerde ağaç mantarlarına rastladıklarını, ancak doğru türü ayırt etmekte zorlandıklarını ifade ediyor. Yerel halk, özellikle yenilenebilir türlerin tanınmasının önemli olduğunu vurgularken, uzmanlar bu konuda bilgi almak için kesinlikle uzman görüşüne başvurulması gerektiğini belirtiyor.
Ağaç mantarlarının çoğu doğal ortamda yenilebilirken, bazı zehirli türlerin yanlışlıkla tüketilmesi durumunda ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği uyarısı yapılıyor. Bu yüzden, doğadan toplanan mantarları tüketime almadan önce dikkatli olunması ve mutlaka doğru türün tanımlanması gerektiği ifade ediliyor.
Sağlık uzmanları, mantarların yenilebilir ve zehirli türleri arasındaki farkların bazen çok ince olabileceğine dikkat çekerek, Düzcelileri güvenilir kaynaklardan alınan mantarları tüketmeye çağırıyor. Özellikle ormanlık alanlarda mantar toplamadan önce doğru bilgi almak, büyük tehlikelerden korunmak için hayati önem taşıyor.